ポーランド料理のビゴス、ザワークラウトシチューを教えていただきました！ソーセージの”付け合わせ”といったイメージのザワークラウトですが、ポーランドではザワークラウトを使ってシチューを作ります。 自宅にある材料で作ったシチュー。見た目は…ですが…
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