les feuilles

今回のテーマはSuper FoodですRaw food(加熱調理しない生の植物性食品)のカリスマDavid Wolfが、栄養素をRaw foodより取り入れ易くする為にパタゴニアやアンデス等、秘境の地(劣悪な状況下)に行き探し出した素材がSuper Foodです。Super Foodとは食品固有の栄養的特徴を多数保有している食品。例えばクコの実からは完全タ…