3月8日はミモザの日♡
本日3月8日は「ミモザの日」♡
こんばんは、本日担当のsayakaです。
お花屋さんの前には、ミモザがたくさん飾られていたので、目にした方も多いのではないでしょうか^ ^
毎年3月8日は、国連で定められた「国際女性デー」。
恋人、家族、友人、会社の人など女性全員が対象。
しかも、この日は家事からも解放され、街ではランチやディナーを楽しむ女性の姿が多く見られるそうです。
素敵だなぁ!
日本にも浸透したらいいのにな。
フランスでは、春を告げる花と知られ、南フランスでミモザ祭りが行われます。
可愛らしい花がポンポンと咲いているミモザは、見ているこちらの気持ちまで明るく和ませてくれます。
ミモザは、本来はオジギソウ属を指す植物名です。
秘密の恋、友情、感受性豊か、エレガント♡
精油もあります。
抽出部位:花、枝
抽出方法:溶剤抽出法
香りはフローラル系で、
主に芳香に使われることが多く、
安心感を与えたり、心を落ち着かせ、気持ちを明るくする働きがあります。
ラベンダーや、柑橘系との相性が良いです。
また、「ミモザサラダ」といって
サラダの上に裏ごしした卵の黄身や、細かくした卵をかけるサラダがあります。
春らしいサラダです。
(作るのはひと手間かかりますが、食べるのは一瞬…)
黄色や卵は、春を象徴する色、命の誕生を意味するとされています。
卵はイースター(復活祭)にも使われていますね。
シャンパンをオレンジジュースで割ったカクテル「ミモザ」もあります^ ^
こうやって考えると、意外と⁈食べるミモザもありますね。
色々楽しめる!
お花屋さんで見つけたミモザは、もちろん連れて帰りました。
花を愛でるも良し、美味しい「ミモザ」を楽しむも良し♡
明日は久しぶりにミモザサラダを食べようかしら♩