深く美しい紫色。 その色に一目惚れ⁈ red cabbageを買いました。 色の秘密はアントシアニン✨紫キャベツはキャベツと同じように、食物繊維、ビタミンC、カリウム、カルシウム等のミネラルが豊富で、キャベツ特有のビタミンU(キャベジン)を豊富に含んでいます…

この時期私はソワソワします。それは大好きな洋梨の季節だからです 真冬が旬の洋梨を求めて、この時期あしげくマルシェに通う私です(笑)。 ラ・フランスの2倍のボリューム、シルバーベル。寒くなるほどに美味しくなります。色が黄色くなり、触ってみて全体が…