les feuilles

ルボア卒業生AMPP認定マスター/メディカル・フィトテラピストによるフィトテラピーな毎日

ハッカ油生活✨

夏の必需品。お手拭きはもちろん、汗ばんだ身体を拭いてリフレッシュ!
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ふと気付くと、私のまわりにはミント製品が溢れています。
毎日お世話になっている歯磨き粉やデンタルフロスもミントが使われていました。

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ミント好きな私の精油箱に、ハッカ油が加わりました😊
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ハッカの魔法✨
今まであまり活用できていなかったハッカ、Japanese mint。実は日本が誇る天然の万能薬です😊
L-メントール、L-カルボンが主成分のハッカ油は、香りでリフレッシュ&リラックス、抗菌・除菌・防虫・消臭効果や健胃・消化促進作用など、沢山の効能が含まれています。

perfect portionの虫除けスプレー。
日本限定ハッカバージョン‼︎
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使い方は無限大✨
「毎日、ハッカ生活」、この本の中には、ハッカ油を飲み物や食べ物に入れる利用法も書かれています。
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「健栄製薬」のサイトでは、ハッカ油を炭酸水やエタノールでスプレーにし、生活の様々なシーンでの活用法が紹介されています。

本当に万能なハッカ油ですが、猫を飼われてる場合は、使用を避けた方がよいと言われています。
色々チェックしながら楽しんでいきたいですね。


「毎日、ハッカ生活」
「健栄製薬のサイト」参照

甘酒 & ライスミルク✨

甘酒 & ライスミルク

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小さなパックは持ち歩いたり、オフィスに常備するのに便利です😊
「シルキー糀甘酒」は、甘酒のツブツブが無く甘さが控えめになっています。

今年の夏は暑いですね。。
猛暑で毎日汗だくです。大量に汗をかくと身体からナトリウムが失なわれ、全身の倦怠感、吐き気、ひどい場合は、呼吸困難や意識障害に陥ってしまいます。

飲む点滴✨
甘酒の栄養価をズバリ表現しているこの言葉。最近よく耳にしますよね。スーパーマーケットの”熱中症対策”コーナーでも甘酒が売られていました。
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熱中症対策の為の甘酒選び✨
甘酒にも種類があるのをご存知ですか?大きく分けて以下の2つに分類できます。
⚫︎酒粕を使い、砂糖を加えて甘味を付けています。先ほどの写真、熱中症対策コーナーで売られている甘酒は、こちらのタイプのようでした。
⚫︎米麹の甘酒
砂糖不使用で、素材そのものの甘さで作られています。必須アミノ酸ブドウ糖、ビタミンB群などの栄養素が豊富です。熱中症対策で選ぶなら、こちらの方が効果が期待出来そうですね。

夏バテに効果があるといわれる栄養成分は、ビタミンB群や※マグネシウム。米麹の甘酒には、これらの成分が全て含まれています。
マグネシウム: 人体に必要なミネラルの一種で、リンやカルシウムとともに骨を形成します。ほかにも体内のさまざまな代謝を助ける機能があります。


そのまま冷凍庫で凍らす事が出来るパウチパック。シャーベットが手軽に作れます。

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大好きないちじくをのせてみました。

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効能が盛り沢山✨
甘酒には糖分の吸収を抑える成分のほか、タンパク質の分解・吸収を促す物質が含まれています。また、ビタミンB群の働きにより、余分な糖分を排泄するので、糖尿病の予防が期待できます。
他にも免疫力を高めたり、植物乳酸菌による便秘改善など嬉しい効果が盛り沢山です。

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with スプーン型のミント氷。

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溶けるうちに、爽やか風味と冷たさが甘酒を飲みやすくしてくれます。

お米のミルク✨
精米した契約栽培米を麹で発酵させることにより作られています。ビタミンやミネラル、必須アミノ酸など、栄養豊富なミルクです。

プレミアムライスミルクの特徴
⚫︎脂質は牛乳の10分の1
⚫︎コレステロール・乳糖ゼロ
⚫︎カロリーは牛乳の25%オフ
⚫︎添加物・砂糖・食塩フリー
⚫︎乳由来・大豆由来原料フリー
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甘酒よりさっぱりしています。甘酒が苦手な方もトライしてみてくださいね😊

 

金沢 福光屋web参照

8月、新たな気持ちで。

皆さま、こんばんは。Yuki☆です。

またまた3ヶ月ぶりの更新になってしまいましたm(_ _)m

 

梅雨も終わり、すっかり夏。

暑さの中にも、「涼」を求めて・・・。

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↑写真は、大事のお友達からのプレゼント。

大好きなうさぎの形に、キュンキュン...Merci♡

 

8月2日はハーブ(82)の日だそうです。

ハーブの日に限らず、フィト満載な日々ではありますが・・・笑

ブルーマロウとラベンダーのジュレを作ってみました♪

 

ブルーマロウは、色の変化も楽しいハーブ。

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↑化学肥料、除草剤不使用の安心ハーブ。

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↑水出しの時は、こんな鮮やかなブルー♡

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↑ラベンダーウォーターを入れたら、きれいな紫に♡f:id:les-papillons-roses:20180803171717j:plain

↑、で、加熱したら、きれいな乳白色に♡

 

今日のランチは、和ハーブのシソ、ミョウガ

小豆島産のグリーンレモンオリーブオイルでお蕎麦を・・・。

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↑フィト仲間のNaokoさんからバースデーに頂いたオイル・・・♡

大好きな味です・・・感謝ですm(_ _)m

 

さてさて。

5月末ぐらいから6月にかけて、様々な場所で学ばせていただいてました!

 

5月末は、27日&28日はブログメンバーkimikimiさんご主催の

カミツレの里リトリートへ今年は母娘で参加させていただきました!

カミツレには個人的に様々な思いがあり、

また別途書かせていただくかもしれませんが。。。) 

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カミツレ畑で、Naokoさんと♡

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↑シータで撮られた360℃の写真より。Special thanks to Nana san♡フィト仲間のNaomiさん、Naokoさん、母・洋子と♡

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↑夜、kimikimiさんのカミツレにまつわるお話と・・・♡

この日はmamanのバースデーでした!71歳!

皆さまにお祝いしていただけて、深謝ですm(_ _)m

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↑2日目、La Castaのヒーリングガーデンにて。これもシータ♡

 

6月、11日から14日まで、kimikimiさんのお誘いで、

韓国、全州大学構内で韓国伝統の発酵食を学ぶ旅に参加させていただきました!

(前後1日はソウルで・・・kimikimiさんには大変お世話になりましたm(_ _)m) 

こちらも、別途書かせていただくかとは思いますが・・・。

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↑大学の入口にて。

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 ↑kimikimiさんと、misakoさんと、チームで実習中♡

 

その他様々なところで、学ばせていただいてる中、

7月に入り、体調を崩してしまい・・・7月のアトリエはお休みに。

具体的には、頭の過剰なエネルギーに対し、身体がついて行かず、

(ドカ食いハンニャさんも出現し)

重力の赴くままに沈んで動けなくなる状態に。。。

ココロとカラダは繋がっている!と本当に実感します。

 

そんなハンニャで動けない私も私。

自分と向き合いながら、許しながら、愛しながら・・・。

潜在意識のメンターから常々言っていただくお言葉、

「自分はどうしたいのか?どうなりたいのか?」

・・・どんなにこの言葉に励まされていることか!

繰り返し繰り返し、自問自答しながら、1歩1歩進んでいくしかない。

 

7月末、お友達を招いて、

アトリエでするはずだったアジアンメニューでディナーを。

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↑ソウルで見つけた、mono collectionのテーブルランナー。

韓国伝統の靴の柄がアンスリウムのピンクによくマッチしてくれてます♪

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↑マッコリ?と思いきや、麻の実の甘酒と、アロエベラのドリンク。

熱中症には抜群です!

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↑左・五香粉の効いた中華風ラタトゥイユと、

右・パプリカ&ズッキーニのコチュジャンマリネ。

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↑トムヤムタンタン with ZENパスタ。

ねりごま、すりごま、いりごま・・・胡麻が効いてます!

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↑7月にバースデーだったお友達なので、ケーキを。

La terreの「フランボワジエ」・・・フランボワーズの

ジュレ、ムースリーヌ、ダックワーズとフランワーズづくしなので、

韓方茶もフランボワーズ=覆盆子(ふくぼんし/ポップンジャ)ブレンドで。

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↑覆盆子、薏苡仁(ハトムギ)、枸杞子、桂皮(シナモン)。

「頭寒足熱」と「デトックス」に良いブレンド

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 ↑この青磁の茶器もソウルから持ち帰りました!

ぽっこりフォルムに惹かれて・・・♡

 

 いろいろなことがあるけれど、毎日、「生きているだけでまるもうけ」。

mamanを始め、周りで支えてくださってる方々のおかげさまで、

いろいろな経験をさせていただけてます、、、本当に、感謝です。

 

また、未来に希望を持てていることに感謝です。

「なりたかった理想の姿になれたら、どんなに素敵だろう!!!」

(もちろん体型も!!!笑)

そんな思いにワクワクしながら、これからも、1歩1歩進みます。

 

*カラダ的な私の理想像はこちら⇩をご参照くださいませ。

lebois-medi02.hatenablog.jp

 

七転び八起き。転んでもまた立ち上がればいい。

 

アトリエも再開します・・・この8月で、3年目に入ります!

また新たな気持ちで、常にフレッシュな気持ちで活動出来たら、と思います。

今後とも、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

 

 

オートミール・ミューズリー・グラノーラ✨

美味しいミューズリーの朝食@bills

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billsでは、オーストラリアで人気なミューズリーを朝食限定で提供しています。オーツ麦をミルクで戻し、すりおろし&細切りリンゴ、アーモンド、デーツなどを使用し、味に深みを出しています。

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オートミールミューズリーグラノーラ、全てオーツ麦が使われています。①から③に向かうにつれ、調理のアレンジが加わっていきます。

オートミール
蒸したオーツ麦を圧縮して押しつぶし、乾燥させたもの。主に粥状にして食べることが多い。
ミューズリー
オートミールの他、数種類の穀物ブレンドし、ドライフルーツやナッツなどを混ぜたもの。主に牛乳やヨーグルトをかけて食べることが多い。基本的にはミューズリー自体に甘味はない。
グラノーラ
オーツ麦やナッツ類に、植物性油脂、はちみつやメープルシロップなどの甘味を混ぜて、オープンで焼き上げたもの。

クランベリーがザクザク入ったグラノーラ @Factory
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雑草⁈由来の 耐寒性✨
オーツ麦、別名エンバク(燕麦)は、麦畑にあった雑草といわれ、耐寒性に強く、食物繊維が豊富です。

女性に嬉しい栄養素の宝庫✨
オーツ麦と玄米、各100gあたりの栄養素を比較した数字です。女性に特に必要な栄養素が、玄米を上回っています。
⚫︎食物繊維約3.5倍
⚫︎鉄分約2倍
⚫︎カルシウム約5倍

手軽な食べきりサイズ✨
アメリカでカップ入りのミューズリーを見つけました。

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日本のコンビニでも手軽なカップ入りのオートミールや、最近ではプロテイン入りも見かけるようになりました。
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オートミールは消化がゆっくりな低GI、満腹感も続きます。

暑い時期の朝食にぴったりなレシピを見つけました。
前の晩に瓶に材料を入れ冷蔵庫で一晩おいておくだけの朝ごはん。

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マルベリー&ゴールデンベリー。

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大好きなマンゴーが届いたので、オートミールにのせてみました😊

福田里香さんのオーバーナイトオートミール
瓶に詰めて冷蔵庫に一晩おくだけの、火を入れないオートミール。夏の朝にも向くさっぱりしたおいしさ。
(1人分)
オーツ麦(ロールドオーツタイプのもの) 50ml
プレーンヨーグルト 50ml
りんごジュース 大さじ3
ドライいちじく 大1個
メープルシロップ(またはハチミツ) 適量
①清潔な瓶にオーツ麦、ヨーグルト、りんごジュース、粗くちぎったいちじくを入れ、軽く混ぜる。ふたをして冷蔵庫に一晩おく。
②食べるときにメープルシロップをかける。

「わたしのとっておき朝ごはん」参照

ピムス✨

苺やミント、キュウリが入ったイギリスのカクテル、ピムス。
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友達が教えてくれたこのドリンク、爽やかな風味でテラス席で飲むのにぴったりです😙

日比谷にできた東京ミッドタウンの”Buvette”に行って来ました。

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タンポポを使ったサラダをはじめ、食べてみたいメニューが並びます(来店は5月)。

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ピムスにかかせないキュウリ。ローカロリーで95%以上が水分と言われています。そんなキュウリの栄養素の中で気になるものを見つけました。
ホスホリパーゼ✨
キュウリには、カリウム、ビタミンK & C、食物繊維、そして”ホスホリパーゼ”という酵素が含まれています。このホスホリパーゼの働きにより、体内で脂肪を分解し、体の代謝をよくします。

キュウリの爽やかな風味が癖になり、キュウリ、ミント、レモネードでドリンクを作ってみました。

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この日のフルーツはキウイとブルーベリー✨
夏に飲みたいドリンクなりました😙

Benefit for You✨

シリカ高含有の天然温泉水、ベネフィット・フォー・ユー✨

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アンチエイジング作用があるというシリカ。私はスギナの粉末でケイ素(シリカ)を取るようにしていますが、飲むだけでシリカの摂取を可能にしたお水、気になります😋

天然温泉水✨
別府温泉はかつて、広島、長崎の被爆者の療養に、飲用・浴用共に利用されてきました。そんな歴史のある天然温泉水をボトリングしたのが、”ベネフィット・フォー・ユー”です。

飲む美容液✨
細胞の再生・構築・補強を助けるシリカが110mg/L、天然の保湿成分メタケイ酸が140mg/L、世界でも最高水準の含有量をほこる天然温泉水です。

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そんな”ベネフィット・フォー・ユー”には、CosmeKitchenを運営するマッシュビューティーラボが開催した「ビープルフェス(BIOなPeopleが集まる)」で出会うことができました。

笑顔が素敵だったサンプルを配るスタッフさん✨
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いつか別府温泉にあるスパ施設、「SPA RETREAT”Benefit for You”」にも行ってみたいです😋

BLUE JASMINE TEA✨

ブルーからパープルのグラデーションとエディブルフラワーがとっても素敵😋

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ハーブティー”バタフライ・ピー”とジャスミンティーにレモネードが加えられたBLUE JASMINE TEA。

バタフライピー✨
花びらの形が蝶(バタフライ)のように見える”バタフライピー”。インドの伝統医学のアーユルヴェーダで古くから使われているハーブで、老化防止の効果があるといわれています。
”テルナチン”という※アントシアニンによる鮮やかなブルーが特徴です。
アントシアニン: ポリフェノールの一種で、光合成によってできる植物の色素・苦み・渋みなどの成分。

そんなアレンジティーは、”ALFRED TEA ROOM”で飲むことができます。

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pink・pink・pink。

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女子力、上がりそうな店内ですね😋

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グルテンフリーのスコーンと一緒にモーニングを楽しめます。

 

東京のど真ん中でプチ森林浴✨
朝の毛利庭園(六本木)。なんだかいつもと違う景色に見えました。

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平日の疲れでゆっくり寝ていたい休日の朝ですが、少し早起きしてプチ森林浴&カフェモーニング。いつもと違う時間の流れを感じました。