MY HERO～vol.2 飲んで摂る～
久々にフィトドリンク部ブログです。
前回はモロヘイヤの魅力を綴ったオマージュ前編＜＜vol1.～出る秘訣～＞＞でしたので、今回は後編の実践編！
それは～vol.2 飲んで摂る～モロヘイヤジュースです^^
今回、レシピのモロヘイヤは栄養分、そして作る手軽さを優先し、生のものをそのまま使いましたが、友達の話によると、沖縄産はたくましすぎて硬かったり、地域によって硬さが異なるそう！( ﾟДﾟ)
よって、硬いものしか手に入らなかった方、もしくは葉っぱ独特の青臭さが気になる方は、下記のレシピ中の分量をサッと茹でてからお使いください☆
☆すっきりモロヘイヤ
モロヘイヤさをそこまで感じず、さっぱりと飲めるベーシックな１杯。
独特のネバネバ感を、ジュースで飲むのに不安感がある方はまずはこちらをトライ^^
□材料（約500cc：１～2人分）
モロヘイヤ…（葉のみ）１５～２０枚
リンゴ…１／４個
パイン…１／８～１／６個
レモン…１／８～１／６個
ヨーグルト…大さじ１
はちみつ…大さじ１
水…１５０ｃｃ
氷…４個
□作り方
モロヘイヤは少しちぎり、リンゴ、パインはほど良い大きさにざく切りし、ブレンダ―に入れます。その他の材料も入れ、一気にブレンドし、レモンスライス（分量外）を乗せて完成☆
パインとレモンは、産地や種類によって大きさにムラがあるので、お好みで量を調節してください。パインをグレープフルーツなど、さっぱりしたフルーツに置き換えて頂いてもOKです^^
☆しっかりモロヘイヤ
もったりするバナナとアボガドを加える事で、モロヘイヤのパンチの強さをしっかり味わえる１杯。笑
飲み物ですが、まるで食べ物の如く、お腹と脳に対する満足度も高いです。１食をジュースで置き換えたい時などにも(*^^)v
□材料（約500cc：１～2人分）
モロヘイヤ…（葉のみ）１５～２０枚
バナナ…１本
アボガド…１／４～１／６個
レモン…１／８～１／６個
はちみつ…大さじ１
水…１５０ｃｃ
氷…４個
（（お好みで ））
ヨーグルト…大さじ１
□作り方
モロヘイヤは少しちぎり、バナナ（冷凍のものがオススメ！ひんやりして飲みやすいです＾＾）、アボガドはほど良い大きさにざく切りします。その他の材料、お好みのヨーグルトやマカパウダーも入れ、一気にブレンドして完成☆
アボガドやレモンは産地や種類によって大きさが違うので、お好みで分量を調節してください。
☆モロヘイヤブースター
これでもか！と栄養たっぷりすぎる１杯。モロヘイヤの栄養はもちろん、トマトのフィトケミカル（リコピン）、マカの必須アミノ酸、チアシードのオメガ３、それにバナナのトリプトファン、ビタミンB６でセロトニンにもGOOD！個々の栄養素のみならず、それら相互の吸収率をも高めた、わたしの大好きな組み合わせです♡
□材料（約500cc：１～2人分）
・モロヘイヤ...１５枚～２０枚
・バナナ…半分
・レモン…１／８～１／６個
・チアシード…ティースプーン１杯
・水…１００ｃｃ
・氷…４個
・はちみつ…大さじ１（お好みで）
・トマトジュース…200cc程度（後から注ぐ用）
□作り方
モロヘイヤを適当にちぎり、バナナはざく切り、そしてレモン、マカパウダー、チアシード、はちみつをブレンダ―に入れ、その上からチアシードに水分がかかるようにして、水を注ぎ入れます。
10分程度そのまま放置し、チアシードがふやけてきたら、そこに氷を入れ、一気にブレンドします。
できあがったものをコップに半分程度注ぎ、トマトジュースをゆっくり左右に振りつつ注ぎ込み（マーブル状にするためにこうして注ぎますが、見た目を気にしないなら一気にドバッどうぞ^^）、完成です☆
そんなわけですっきり、しっかり、ブースターの３つに分けた、モロヘイヤ様の摂り方でしたが、どれか気になってくださいましたか？^^
これから夏にかけては旬の時期となり、スーパーで見かける事も多くなると思いますので、ぜひ手に取り、手軽に飲みつつ栄養をしっかり摂って頂けると嬉しいです♪
そんなわけで、MY HERO♡モロヘイヤ様に恋をし続けるフィトなユリでした。
